يعتبر حليب الكاكاو مصدراً غنياً بالكالسيوم والفيتامينات والفلافونويدات، وللفلافونويدات تأثير مباشر على تكوين صحة الجسم والحفاظ عليها، خاصة في الهواء الملوث.