یعتبر حلیب الکاکاو مصدراً غنیاً بالکالسیوم والفیتامینات والفلافونویدات، وللفلافونویدات تأثیر مباشر على تکوین صحه الجسم والحفاظ علیها، خاصه فی الهواء الملوث.