الزبادي مصدر غني بالكالسيوم والفيتامينات المختلفة. ونظراً لوجود البكتيريا المفيدة، فإن الزبادي يحمي الجسم، وخاصة الجهاز الهضمي، من البكتيريا الضارة. كما تنتج هذه البكتيريا المفيدة كمية كبيرة من فيتامينات المجموعة ب التي تقوي نظام الجسم، وتقوم بكتيريا الزبادي بتحويل سكر الحليب (اللاكتوز) إلى حمض اللاكتيك وتجعل الزبادي طعامًا شعبيًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز (لاكتوز أتبيستولارين).