پنیر لیقوان ایرانی، با وزن یک کیلوگرم، تولید شده توسط شرکت شریفآباد، یک نماینده ارزشمند از تاریخچه و فرهنگ پنیرسازی ایرانی است که به صورت اصیل و با رعایت معیارهای کیفیت، به مصرفکنندگان ارائه میشود. این پنیر با ترکیب مناسب از مواد اولیه و با استفاده از تخصص فنی، به یک تجربه چشمگیر از پنیرهای سنتی تبدیل میشود.
در تهیه اینپنیر لیقوان، از شیر تازه به عنوان ماده اصلی استفاده میشود و با افزودن استارتر، که یک نوع مخمر لاکتیکی است، به فرآیند تولید میپردازد. همچنین، آنزیم رنت به عنوان یک عامل مؤثر در فرآیند تشکیل پنیر به مواد اضافه میشود. اضافه کردن نمک نیز به ترکیب کمک میکند تا طعم و مزه مطلوب ایجاد شود.
پس از فرآیند تولید، پنیر در آب نمک رسیده و سپس در بستهبندیهای پلی اتیلن با برند تجاری شریفآباد قرار میگیرد. این بستهبندی مناسب به منظور حفظ کیفیت و تازگی پنیر در مدت زمان معقول عمل میکند. این نوع بستهبندی، به مصرفکنندگان اطمینان میدهد که پنیر سنتی لیقوان اصیلی که در آب نمک رسیده و در بستهبندیهای پلی اتیلن به دستشان میرسد، تازه و با کیفیت باقی میماند و ارزش غذایی بهینه را به ارمغان میآورد.