پنیرسفید ایرانی نسبتاً چرب با افزایش ماده خشک، تولید شرکت شریف‌آباد، یک محصول لذیذ و باکیفیت است که با رعایت استانداردهای بهداشتی و با استفاده از تکنیک‌های مدرن تهیه می‌شود. این پنیر از ترکیبات متنوع و متخصصانه تشکیل شده است که عبارتند از:
- شیر تازه: شیر تازه و بدون پاستوریزه که اصلی‌ترین اجزای تهیه پنیر را تشکیل می‌دهد.
- نمک: برای تنظیم طعم و حفظ ماندگاری پنیر.
- استارتر: میکروارگانیسم‌های مخصوصی که در روند تبدیل شیر به پنیر نقش دارند.
- آنزیم رنت: برای افزایش فرآیند تخمیر و تشکیل لبنیات.
- کره: به منظور افزایش میزان چربی و عطر و طعم خاص پنیر.
- شیرخشک: به عنوان منبع افزودنی مواد خشک و پودری.
- پودر پروتئین: برای تقویت مقدار پروتئین در پنیر.
این ترکیبات با دقت و توجه به نسبت‌های معین ترکیب می‌شوند تا پنیرسفید نسبتاً چرب با افزایش ماده خشک بهترین کیفیت و مزه را ارائه دهد. محصول نهایی در بسته‌بندی با برند تجاری شریف‌آباد، با استفاده از حلب‌های باکیفیت، تا یک مدت ماندگاری ۱۶ کیلوگرمی، تازگی و کیفیت پنیر را حفظ می‌کند.
